반응형 여행s/맛집4 겨울을 준비하는 김장김치 하는 날 오늘은 저희 집 김장 하는 날입니다. 어머니집에 가서 다 같이 김장김치를 담그고 왔습니다. 어머니집에 가는 길에 평소에 없던 도로공사 때문에 차가 막혀 조금 늦게 도착했습니다. 저는 처음으로 배추에 속을 넣어봤는데.. 정말 힘든 일이었네요. 온몸에 배추 속 다 묻고.. 난리도 아니었습니다.. ㅠㅠ 배추 준비하기 저희 집 올해 김장에 사용되는 배추는 절인 배추를 준비했습니다. 배추 꼭지(?) 부분은 잘 잘라줍니다. 잘못 자르면 배추가 분해됩니다. 김치 속 만들기 오해 김장은 30 포기를 준비했습니다. 무는 채판으로 채 썰고 돌갓, 쪽파 쑹컹쑹컹 썰어줍니다. 썰었던 무채, 돌갓, 쪽파 슬슬 석어 줍니다. 어린 생새우도 넣습니다. (젓갈 아님) 사진에 보이는 새우가 5만 원 치입니다. 물가 정말 비쌉니다.. .. 2023. 11. 25. 송파동 중국집 진짬뽕수짜장 (짜장면집) 두 아들을 데리고 오전에 소아과 병원에 다녀온 후 점심을 먹기 위해 중국집에 가기로 했습니다. 엄청 맛있는 집을 알고 있다는 아들 추천으로 함께 중국집에 다녀왔습니다. 집에서 약간 떨어진 거리에 위치한 식당은 주차문제로 걸어서 가기로 했습니다. 날씨가 춥고, 바람이 불고, 낙엽도 많이 떨어진 초겨울 날씨.. 중국집 이름은 진짬뽕수짜장 이었습니다. 평소에 자주 다니던 길에 있었네요. 점심이라서 그런 지 홀에 손님이 많아서 홀 사진을 찍지 못했습니다. 벽에 붙어있는 메뉴판.. 저희는 알뜰세트메뉴 1 (탕수육+짜장2), 짬뽕 이렇게 주문했습니다. 여타 중국집처럼 테이블에는 식초, 간장, 고춧가루, 물컵이 비치되어 있었습니다. 단무지, 양파, 춘장은 셀프라서 직접 가져와야 합니다. 5분도 안 돼서 탕수육이 먼저.. 2023. 11. 18. 일미 양다리 양꼬치 (송파 방이먹자골목 맛집) 가족과 함께 저녁을 외식하기로 결정 후, 앞전에 다녀왔던 양꼬치 집에 다시 방문했습니다. 송파동 먹자골목에 위치하는 양꼬치, 중국요리를 전문으로 하는 음식점입니다. 방이 먹자골목은 밤이 되면 화려한 간판이 많습니다. 먹자골목에서 약간 변주리에 위치하고 있습니다. 주문은 각 테이블마다 설치되어 있는 화면으로 터치하여 주문할 수 있습니다. 사장님을 호출할 필요가 없습니다. 일단 자리에 앉으면 짜차이, 무생채, 설탕땅콩볶음 기본 3찬이 나옵니다. 각 테이블마다 찍어먹는 양념가루가 비치되어 있습니다. 아이들은 맵지 않는 양념가루 (주로 깨), 성인은 기본 양념가루+ 즈란+맛소금 세팅을 합니다. 저희 가족이 주문은 메뉴는 세트1 이고.. 세트 메뉴가 약간 저렴합니다. 세부 선택은 양고기, 양갈비 꼬치, 꺼우 바로.. 2023. 11. 15. 송파동 맛집 - 우리정육식당 근군s 는 서울 송파동에 산지 벌써 10년이 훌쩍 넘었습니다. 이곳 저곳 동네 음식점을 다녀봤지만, 찐 맛집인 정육식당을 소개하려고 합니다. 평소에 자주 다니는 단골집이며, 부담없이 다니고 있습니다. 주로 삼겹살을 먹지만, 매주 목요일 소들어오는 날에는 육회, 안심, 등심 등등 소고기도 좋습니다. 평균 대기시간은 30분 내외.. 오픈런 해야 하며, 운 없으면 정말 1시간까지도 웨이팅 해야 합니다. 오늘은 다행이 5분 컷.. 자리에 앉으면, 기본 반찬 베이스가 나옵니다. 정육식당이라서 상차림비는 있으며, 반찬은 리필됩니다. 삼겹살은 생고기이며, 1인분씩 주문 가능합니다. 정육점으로 고기를 살 수 있습니다. (가격이 다름) 고기를 주문하면 버섯과 양파도 서비스로 나옵니다. (리필 가능) 얼마전까지만 해도 단.. 2023. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
